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12 Pâtes À Pâtes, C 'Est Tout Ce Qu' On Apprend!

2015/6/10 15:52:00 21

Technique De Cuisson Des Nouilles

Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!

Douze en bas.

Cuisson des nouilles

Assez pour que tu puisses faire des nouilles lubrifiantes!


  


Faire cuire des nouilles ordinaires en ajoutant une petite quantité de sel dans une casserole, de sorte que les nouilles ainsi cuites ne sont pas bouillies.

2. Si une cuillère à soupe d 'huile de cuisson est ajoutée à l' eau, les nouilles ne sont pas collées et empêchent la soupe de mousser et de déborder la casserole.

Faire bouillir les nouilles en y ajoutant un peu de vinaigre, ce qui permet de les blanchir en plus de leur goût alcalin.

4. Lorsque l 'eau de la casserole est cuite dans une casserole, elle est accrochée aux bulles d' air et remue le couvercle de la casserole en agitant le couvercle de la casserole.

C 'est mieux de faire cuire des nouilles, cuire vite et pas de bouillon.

Casser les nouilles avant de les faire cuire et les recouvrir pendant cinq minutes. Ces nouilles sont plus lisses et plus épaisses.

Six.

Surface de cuisson

Et quand il est sec, l 'eau de la surface de cuisson de la poêle ne doit pas être trop ouverte, il convient de la faire cuire au feu moyen de la poêle lorsque celle - ci est ouverte.

Faites chauffer les nouilles avec de l 'eau fraîche au feu.

Pour faire cuire les pâtes mouillées et les pâtes à rouler elles - mêmes, il faut que l 'eau s' ouvre en dessous et que les baguettes soient choisies en haut pour ne pas les coller.

Faites cuire à feu vif, faites chauffer l 'eau une fois par casserole, puis deux fois par casserole.

Il faut veiller à ce que les surfaces humides soient bien chauffées, sinon la température ne sera pas assez élevée, les surfaces de nouilles ne sont pas faciles à former des muqueuses et elles fondront dans l 'eau.

Lorsque l 'eau est cuite dans une casserole, elle est accrochée aux bulles d' air et remue quelques couvercles de fond en agitant le couvercle de la casserole.

C 'est délicieux de cuire des nouilles, cuites et non bouillonnées.

Après avoir brisé le coeur dur, ramasse la farine et la met immédiatement dans l 'eau froide, en trempant pendant un moment, c' est - à - dire dans la rivière surgelée, avant de la mettre dans l 'eau chaude et de la mouiller dans l' eau chaude.

Si l 'on veut que les nouilles cuites soient fraîches, non collantes, non rigides et non bouillantes, il faut qu' elles soient adaptées aux caractéristiques des nouilles et à l 'heure du feu et de la marmite.

Le meilleur temps de cuisson des nouilles est de les faire cuire dans une casserole deux ou trois minutes avant que l 'eau ne soit brûlée.

Le truc concret, c 'est de voir la surface de l' eau flotter à peine de la vapeur d 'eau.

Ainsi, la cuisson des nouilles est forte et le temps est très bien géré.

Si les nouilles se forment en trous, elles se dispersent avec un peu de vin de riz.

Apprenez à faire des pâtes épicées. Allez!

Soupe aigre

Viande de porc en poudre de porc 300G, nouilles 100g, haricots secs 2, piment en poudre, oeufs 2, carotte 1, oreille de bois 10, céleri 1, ciboulette 3, gingembre 1, cuillère à thé, vinaigre 1 cuillère à soupe

Mesures

1) Les haricots secs, les oreilles coupées, les eaux usées;

Céleri de carotte

Couper.

Ecrasement de la peau d 'oeuf.

3. Mettre de l 'huile dans la casserole, chauffer la viande dans le chyloyle, faire cuire à la viande jusqu' à ce que la viande soit légèrement jaune sans eau.

Mettre le gingembre à l 'oignon, la poudre de piment et faire sauter l' arôme.

Les carottes à l 'oreille de bois sec, deux fois plus élevées que le bois d' œuvre.

Le feu s' est allumé et a duré 30 minutes.

Faire cuire le céleri à l 'oeuf et le sel de vinaigre - de - céleri à l' aide d 'un mélange homogène, puis cuire et arroser les nouilles à l' avance.

Soupe de poulet aux nouilles

Nouilles 100g, épices, sel, soupe de poulet, vinaigre, poulet

Mesures

Préparation de la soupe de poulet, des nouilles, des épices ou des légumes.

Faire bouillir le poulet déchiré et la soupe de poulet dans une casserole.

Pose les nouilles et remue - les avec des baguettes pour couvrir la casserole.

Quand la casserole s' ouvre, ajoutez une petite quantité d 'eau froide à la casserole.

4. Ajouter ensuite le persil.

Quelques gouttelettes de vinaigre et de délicieux nouilles de poulet.

Nouilles

Noodles 300G, porc soie 100g, Yellow Bean Seed 150g, Oil, Salt, treize parfums, gingembre Juice, poivre Powder, Sesame Oil, moutarde

Mesures

Préparation d 'une réserve manuelle.

Purification des germes de soja.

Nettoyage des réserves de moutarde.

Viande de porc coupée.

Faire frire la poêle avec de l 'huile et la saupoudrer avec de l' huile chaude.

Saupoudrer la viande à la couleur.

Redémarrer les germes de soja jaunes.

Ajouter le jus de gingembre, le sel, treize parfums et le poivre blanc.

Saupoudrer à l 'assaisonnement les préparations alimentaires.

Ajouter une quantité suffisante d 'eau bouillante.

Cuisson des nouilles.

Dans la casserole, verser de l 'huile de sésame, de l' essence de poulet et de la moutarde dans un bol.

Omelette de tomate

4 tomates, 5 oeufs, 2 poivrons, oignons, nouilles 400g, sel 3G, sucre 15g

Mesures

Tomates, poivrons coupés, oignons coupés, oeufs dans un bol, ne les dispersez pas

Chauffer l 'huile dans une casserole et mettre les oeufs dans une casserole

Agiter avec des baguettes

Un peu d 'huile dans la poêle et saupoudrer les tomates

Ajouter du sel et continuer à préparer de la soupe avec du poivre vert

Mettre les oeufs et le sucre dans la casserole

Mettre de l 'eau dans une casserole, la chauffer, ajouter un peu de sel, mettre les nouilles, les cuire et les retirer, les mettre dans de l' eau froide et les extraire.

Arroser les oeufs de tomate frits sur les nouilles et les mélanger pour en profiter.

Nouilles de boeuf sauce aubergine

Boeuf 250g, nouilles 500g, tomates 200g, beurre, sel, oignon, céleri

Mesures

1. Le boeuf est lavé, coupé en petites particules, assaisonné par la marinade de l 'alcool et du vin.

Nettoyer les tomates et les couper en petits morceaux.

Oignon, céleri, laver et couper les graines séparément.

3. Le beurre est fondu dans une casserole, les boulettes de bœuf sont sautées et sautées à l 'oignon.

Ajoutez de la tomate et agitez en le sautant, Brouillez la tomate et Faites sauter le jus de tomate.

Grains de céleri, de haute soupe, de sel, de vin de cuisine, de poivre noir, cuits à l 'ébullition pendant cinq minutes et cuits à l' huile de poulet.

Faire bouillir une autre casserole avec de l 'eau bouillante et faire cuire les nouilles.

Dans le bol, arrosez le jus de bœuf au jus d 'aubergine.

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